Die Essensfälscher im Visier

Gesunde Ernährung ist wichtig. Das wird von allen Seiten gepredigt, unsere heutige FastFood-Gesellschaft für ihr Verhalten getadelt und immer mehr „gesunde“ Produkte dringen in den Markt. Ich schreibe das mit Vorbehalt, denn nicht zuletzt dank einer neuen Homepage erfahren wir zunehmend, dass uns bei vielen Lebensmitteln Dinge vorgeschwindelt werden, die weder enthalten sind noch was mit dem Produkt zu tun haben. Der Original Sylter Matjeshering kommt zum Beispiel häufig aus Norwegen. Dort wo Fitness draufsteht, ist meistens nichts Fitmachendes drin, häufig sind diese Produkte einfach nur teurer.

Thilo Bode hat vor knapp einem Jahr ein Buch geschrieben, das es mittlerweile auch als eBook gibt. „Die Essensfälscher“ deckt so manchen Betrug auf, leuchtet die unterschiedlichsten Erzeugnisse der unterschiedlichsten Firmen ab und kommt auf beeindruckende Ergebnisse. Wenn wir diese lesen, kommen wir echt ins Grübeln und beginnen mal zu resümieren, was wir in der Vergangenheit alles unbewusst zu uns genommen haben und wo wir in der Hoffnung, etwas Gesünderes zu bekommen, mehr Geld ausgegeben haben. Einige Bio-Apfelgetränke haben nicht ein Prozent Apfel in sich und der berühmte Schwarzwälder Schinken kommt aus ganz Europa, nur nicht aus dem Schwarzwald. Vielleicht ändert das Werk Ihren Blick auf Ihre Ernährung. Vielleicht tut es auch die besagte Seite. Eines aber ist definitiv ins Rollen gekommen, man hinterfragt mehr und schaut auch mal auf das Kleingedruckte unterm Deckelrand.